इनरव्हील क्लब द्वारा जयपुर गांव में लेमन ग्रास की गई खेती



देवघर।इनरव्हील क्लब ऑफ देवघर के तत्वावधान में श्रीमती रश्मि रंजन झा( अध्यक्षा)  की अध्यक्षता में तथा  सचिव ममता   किरण के नेतृत्व में जयपुर गांव में  लेमन ग्रास की खेती की गई है। इनरव्हील क्लब की एग्जीक्यूटिव सदस्या श्रीमती कल्पना झा द्वारा  जयपुर गांव में लेमन ग्रास की खेती के लिए चार दिनों की एक  कार्यशाला चलाई गई थी, जिससे प्रेरित होकर वहां के  निवासी श्री जय प्रकाश चौधरी ने करीब 5 एकड़ भूमि में लेमन ग्रास की खेती की है।लेमन ग्रास एक गुणकारी पौधा है जो स्वास्थ्य की कई तरह की समस्या को ठीक करने में मदद करता है।लेमन ग्रास अधिकतर पूर्व व दक्षिण एशिया में पाया जाता है। लेमन ग्रास का स्वाद नींबू की तरह होता है इसलिए बहुत से लोग भोजन में नींबू की जगह लेमन ग्रास का उपयोग करना पसंद करते है। इसके अलावा चाय में अदरक की जगह लेमन ग्रास का उपयोग करते है। लेमन ग्रास में बहुत से औषधीय होते है जैसे एंटीबैक्टीरियल व एंटी फंगल, एंटी इंफ्लेमेंटरी गुण आदि। यह गुण शरीर को संक्रमण व बैक्टीरिया से बचाव करते है।यह यूरिक एसिड के स्तर को कम करके किडनी और लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। लेमनग्रास के सेवन से वजन भी कम किया जा सकता है, क्योंकि इसमें सिट्रोल पाया जाता है जो पेट में वसा के संचय को रोक देता है। गठिया या आर्थराइटिस की समस्या में लेमनग्रास तेल का उपयोग करने से राहत मिल सकती है। लेमन ग्रास की खेती जयपुर गांव में श्री जयप्रकाश चौधरी  के द्वारा करीब करीब 5 एकड़ भूमि में किया गया है ,  जिसका श्रेय श्रीमती कल्पना झा को जाता है । इनरव्हील क्लब ऑफ देवघर द्वारा इस प्रकार का  कृषि जागरूकता अभियान  समय-समय पर चलाया जाता रहा है ,जिससे किसानों को हर प्रकार की मदद मिलती है, और वे आर्थिक रूप से समृद्ध होते हैं।

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